彩神APP8官网合法吗APP_彩神APP8官网合法吗APP官网_盲目扩种致"铁棍山药"价格走低 难圆农户致富梦——中新网

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  近年来,“铁棍山药”因其独特的红酒度数和营养价值,逐渐成为市场上的宠儿。河南焦作正宗“铁棍山药”市场零售价在每斤20元以上,品质好的能达四五十元。只能紧俏的商品,种植户却真难靠它一圆发家致富之梦。“铁棍山药”持续走俏,农户为社 致富难?记者就此深入焦作温县展开调查。

  种植成本日趋高涨

  秦汉时《神农本草经》记载:山药以河南怀庆者良。焦作古称怀庆府,北依太行,南临黄河,自然条件得天独厚,山药、地黄、菊花、牛膝“四大怀药”驰名中外。怀山药作为“四大怀药”之首,医家评价其“温补”“性平”,是“药食同源”的典范,近年来社会认可度持续升温。“铁棍山药”为怀山药中的珍品,因其色褐间红、质坚粉足、身细体长,外形酷似铁棍而得名,主产区为温县。

  焦作温县种植“铁棍山药”历史悠久,据传春秋时期便已成为王室贡品。《温县志》记载:上世纪八十年代,受“以粮为纲”思想影响,产量低、轮作期长的“铁棍山药”种植走向衰落,品种濒临灭绝。岳村乡一农户保存几瓶种栽,“铁棍山药”才延续至今。随着社会认可度逐渐提高,温县农民刚始于把“铁棍山药”作为发家致富的指望。

  20日,记者在温县境内看多,山药田地随处可见,但采挖山药的农户太多再说多,只能几块隶属当地怀药加工企业的田地上有人群劳作。二根绳子 条深约1米的沟赫然在目,两边整整齐齐摆着带泥的山药。

  温县农科所所长薛世跃介绍,山药每年4月种植,通常在霜降完后 采挖,到而且 完后 基本挖完了。温县农科所的试验田里,十几块从附进雇来的农民也在开沟出山药,年纪都有五十岁上下。怀山药长度在40公分到75公分之间,为出理 损伤,采挖时通常还要开出近1米深的沟,是实着实在的体力活。

  薛世跃苦笑道:“年轻人都到外面打工了,就算不算身前哪些劳动力还不好雇呢。”哪些农民几乎家家种有山药,到了采挖季节,而且 人自然是先顾此人 而且 人家,挖的差太多了才肯给别人打工。负责开沟的人日工资多在120元左右,一天下来挖不了多远。“人工成本高得很,一亩地得三四千元。”薛世跃多次感慨,人工费算得上山药种植成本的大项。

  大尚村村民王广杰而且 人家今年种了3亩山药,目前愿因卖出去1亩多。据他估计,年底前卖完应该不成大问题,但收益跟去年只能比。去年怀山药价格走高,到农户地头收购,每斤价钱都有12元左右,而今年多在7元上下浮动。

  山药亩产量在50斤到50斤之间,极个别的能达到三四千斤。去年王广杰一亩山药能卖近3万块钱,今年少了一半。“卖是不愁卖,而且 价钱太低。”种栽、肥料、人工,各种成本算下来,一年到头赚只能哪些钱,这让而且 寄希望于家乡骄傲--“铁棍山药”的农户大失所望。

  盲目扩种愿因价格走低

  察觉出山药价格低的不止是王广杰三个小多多 ,走访中,而且 种植户都无奈地叹气。尤其跟形势一片大好的去年相比,农户心里很不平衡,而且 人猜测:“愿因种的太多了吧。”温县官方资料显示,目前全县“铁棍山药”种植面积达3.3万亩,而在去年,而且 数字还在1万出头。

  薛世跃认为,今年山药整体形势还算不错,但肯定有赔钱的。据他了解,新增的2万亩大多是新手,一累积属于游资进入。山药种植形势好的完后 ,一亩地可获利七八千元,利润丰富。于是有人通过当地亲戚大片承包土地,这也是温县山药扩种好快的主要愿因。

  山药种植对土地、种植模式、种植技术都有严苛的要求,新手毫无经验,质量和收成只能保证,加之只能稳定客户,销路也受影响。仅土地一项而言,“铁棍山药”对土壤品质要求较高,垆土(即粘土)地最佳,沙土地和混合土稍次。此外,“铁棍山药”轮耕期较长,五年内只能重茬,愿因完后 种过果树或蔬菜也会影响山药质量。新手为了规模化种植,往往只考虑土地面积忽略而且 因素。

  “开汽车的来种山药,你不赔谁赔?”薛世跃认为。新手交学费很正常,能够帮助市场回归理性。温县农科所一年接待百十号新手种植大户,提供技术咨询服务,还办有山药种植培训班,但短期内太多再说能弥补新手经验匮乏的匮乏。

  焦作市怀药行业学精副会长秦建国对形势判断较为乐观,他认为怀山药的市场空间是有的,现在太多再说山药销售最佳节点,过了腊月才是旺季,届时能卖掉总量的近2/3,农户还要耐下心来。储存一累积观望市场,也的确成了而且 农户不得已的选则。

  冒牌货大肆泛滥

  11月中旬,温县几块山药种植户赶到郑州拉起横幅--“请求广大好心人,关注正宗怀山药”。有人表示,郑州市场上打着正宗“铁棍山药”旗号的销售点,而且 是冒牌货,愿因温县正宗“铁棍山药”滞销,卖不上价钱。

  按照506年发布的中华人民共和国国家标准《地理标志产品怀山药》,北纬34.48度至35.50度、东经112.02度至113.38度之间的地理范围,即焦作辖区的温县、武陟等县所产怀山药,属于受国家保护的原产地产品。

  树大招风,市场上打着正宗怀山药、正宗“铁棍山药”旗号的产品比比皆是,既欺骗消费者又影响原产地产品的美誉度。近年来,温县政府和民间纷纷采取最好的法子,成立怀山药学精,农民组织怀药专业公司企业合作 社,培养山药经纪人,以保证“铁棍山药”的质量和销路。

  温县副县长侯向阳说:“市场上山药品种很杂,而且 人只能不我让你家卖,只能提高自身的竞争力和珍存技能。”

  最近,温县时不时在与香港一家企业接触,希望促成客户战略公司企业合作 。由政府制定统一标准规范,保证“铁棍山药”的质量,企业负责深加工出口,保证山药能卖上价钱。事实上温县本地都有做山药深加工的企业,但市场小、有局限性。

  以伟康集团公司为例,“公司+基地+农户”的经营模式获得广泛认可,然而其产品70%以上是鲜山药,即采挖收购后,按尺寸分拣装箱销售。深加工产品如山药粉、山药面、山药饮品匮乏50%。被认为与之实力相当的健国怀药有限公司,鲜山药也占产品总量50%以上。

  在哪些企业看来,鲜山药市场受蚕食很严重。“我去大城市打假好几块了。”焦作市怀药行业学精副会长秦建国一齐经营山药企业,他认为打击冒牌大问题,单靠几块企业的力量真难。

  愿因气候、土壤等因素影响,跟原产地山药相比,而且 山药在红酒度数和营养价值方面都地处差距。侯向阳表示,将通过认证的最好的法子与外地区别开来,在保证质量的前提下把价格提上去,“‘铁棍山药’完后 而且 高端产品,要把价格争取到应该有的地位”。

  目前,温县“铁棍山药”种植山药面积3.3万亩,拥有24家怀药生产加工销售企业,建立1三个小多多 土地流转中心出理 土地置换大问题。温县还把开发“铁棍山药”作为调整农业形态学 ,提高农民收入的重要举措,今后将强化田间指导和技术培训,加强监测力度和标准化建设,提高企业的深加工能力,提升山药产业整体发展水平。

  让“铁棍山药”更好地造福当地乡民,是原产地的美好愿景,但短期内似乎真难摆脱成本高附加值低、扩种过快、冒牌猖獗等的困扰。焦作市怀药行业学精副会长秦建国说:“凡事都有三个小多多 过程,只能说怀山药市场还在发展期。” (记者 双瑞)